Ha cursado diversas certificaciones y estudios relacionados a los destilados y gastronomía mexicana.
Cuenta con más de 6 años de experiencia trabajando con el sector de los destildos de agave, lo cual lo
ha llevado a ser ponente en eventos nacionales e internaciones (San Francisco, Nueva York, Paris,
Londres y Edimburgo); así como asesor en restaurantes (México y Estados Unidos).